La brigata del Mercato 38 a Erba

Il cuoco Manuel cresce fin da piccolo nel ristorante dei genitori e fa della cucina una vera e propria passione. Dopo aver studiato all'istituto alberghiero, lascia per un po' il ristorante di famiglia per fare degli stage stellati: prima Da Marchesi, poi da Vittorio e infine da Alajmo. Al rientro impara anche pian piano la gestione della sala e decide con Alice di trovare un posticino piccolo ma curato dove far gustare le sue prelibatezze.

Accanto a lui in cucina il suo storico amico Stefano che ha studiato insieme a lui e più tardi l'arrivo di Alessio: ecco la brigata del 38!